Publié le 13/10/2021
Monsieur LONCLAS, viticulteur à Bassuet dans le Vitryat, nous a ouvert les portes de son exploitation familiale pour nous faire découvrir les vendanges en vignes semi-large.
Pour rappel, une poignée de viticulteurs et de Maisons de Champagne participent depuis 2006 à une expérimentation à l’initiative du CIVC sur des vignes plantées à 2m ou 2m20, soit le double de ce qui est, à ce jour, autorisé en Champagne.
Cet été, le conseil d’administration du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a donné son feu vert pour l’incorporation de ce mode de culture au cahier des charges de l’appellation, d’où l’intérêt d’une immersion dans ces vignes, pour l’instant atypiques, dans nos paysages champenois.
* Tournage réalisé le 24 Septembre 2021.
Retrouvez le Champagne Bernard LONCLAS sur Facebook, Instagram et au domaine Chemin de travent – Rue de Vavray – 51300 Bassuet.

UNE EXPERTISE SIGNÉE
Bernard DOUILLARD
Ingénieur Conseil
Partager sur les réseaux sociaux

Suivez-nous sur les réseaux sociaux