CDER Infos n°184

Introduction | Economie | Social | Juridique | Relations humaines | Informatique | Fiscalité

Viticulture

SOMMAIRE

A l’export aussi, l’union fait la force

Les "Rendez-vous Vins et Spiritueux" d’Ubifrance et des Missions Economiques sont des occasions uniques pour avoir une meilleure connaissance des marchés et une mise en relations avec des professionnels afin de développer vos ventes et partenariats à l’export.

Dans le précédent numéro de CDER Infos, nous vous avons présenté les aides SIDEX (Soutien individualisé à la
Démarche Export) d’Ubifrance.
Le but est de financer une démarche personnelle de prospection ou de concrétisation sur un marché export. Aujourd’hui nous vous présentons une démarche collective réservée aux entreprises du secteur viticole : les rendez-vous vins et spiritueux.
D’une durée généralement courte, limitée à quelques jours, ces missions se déroulent en trois temps :

1. Un séminaire d'information

Le plus souvent animé par la mission économique locale, ce séminaire permet de bénéficier d’une information pointue et opérationnelle sur le marché des vins et spiritueux dans un pays donné. Des intervenants extérieurs (importateurs, sommeliers, restaurateurs…) peuvent venir témoigner et répondre efficacement à vos questions.

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2. Visites commentées de points de vente

Cette étude "in-situ" de l’offre permet de découvrir la concurrence présente en magasin, les tarifs proposés aux consommateurs, et le positionnement de différentes enseignes de distribution. Il est également possible de discuter avec les acheteurs ou les propriétaires de certains points de vente afin d’en savoir un peu plus sur leurs critères de référencement, les produits qui fonctionnent, ceux qui ne fonctionnent pas... Vous pouvez ainsi mieux évaluer le potentiel de vos vins, et les canaux de distributions les plus adaptés.

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3. Des rencontres avec des professionnels

Véritable temps fort des "Rendezvous Vins et Spiritueux", ces rencontres se déroulent sur une demi-journée dans les salons d’un grand hôtel ou dans un restaurant renommé. Chaque vigneron dispose d’un espace dédié pour présenter ses vins, sans avoir à se soucier de la logistique habituelle (fourniture des verres, des crachoirs, de la glace, des bouteilles d’eau…). Les professionnels invités sont aussi bien des importateurs, des distributeurs, des cavistes, des restaurateurs que des journalistes.
Ubifrance propose également une prestation pour acheminer les échantillons directement jusqu’au lieu de dégustation depuis la France.
Enfin, pour assurer une bonne visibilité de l’événement auprès des professionnels locaux, un catalogue viticulture
et un site Internet spécifiques sont réalisés. Ils présentent les exploitations, les produits et l’historique des vignerons participants.

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Partage d’expérience

Les "Rendez-vous Vins et Spiritueux" sont des missions collectives soit multi-appellations, soit monoproduit (Champagne, vins d’Alsace, vins du Sud Ouest, spiritueux), soit thématiques (vins de femmes, vins bio…).
Dans tous les cas, la taille du groupe est limitée de 10 à 20 participants. L’objectif est de proposer aux professionnels locaux de rencontrer un panel assez large de producteurs, sans les plonger sous une offre pléthorique.
Ces missions collectives sont donc l’occasion d’échanger entre producteurs sur leurs démarches exports, leurs expériences, parfois même leurs contacts… C’est une source de motivation et de perfectionnement. Des moments de convivialité sont d’ailleurs aménagés à cet effet.

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Des missions non cumulables avec les aides SIDEX

Les "Rendez-vous Vins et Spiritueux" bénéficient d’une subvention sur le prix des prestations présentées ci-dessus. Il reste toutefois à la charge du vigneron les frais de déplacement (billets d’avion), le logement (hôtel), la nourriture, et l’envoi des échantillons.
Enfin, il n’est pas possible de déposer de dossier SIDEX sur une mission collective telle que les "Rendez-vous Vins et Spiritueux", cette aide étant limitée aux initiatives individuelles.

Bertrand TREPO

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