Accueil >> CDER vous informe...

Bulletins de liaison n°160

Introduction | Economie | Juridique | Social | Fiscalité

Economie

SOMMAIRE

 

Les rencontres du Conseil

CDER organise, chaque année en janvier, les rencontres du Conseil, à l'intention de tous les adhérents agriculteurs abonnés au Service Conseil.
Ces rencontres sont proposées dans l'ensemble des agences CDER et vous êtes nombreux à y participer…

Les principaux thèmes abordés cette année de façon interactive :

  • la réforme de la PAC et ses conséquences,
  • les conditions agri-environnementales de l’exploitation de demain,
  • l’optimisation des coûts et de la commercialisation des céréales.

1. La nouvelle PAC et ses conséquences

En janvier dernier les sujets d'actualité ne manquaient pas. La réforme de la PAC a bien évidemment constitué le fil rouge des thèmes traités :

  • Le découplage et la nouvelle hiérarchie des marges brutes
    Cf. l'intervention de Jean-Marie LETT à l'Assemblée Générale du CDER, reprise dans le précédent CDER Infos.
  • Les Droits à Paiement Unique (DPU)
    Leur base historique, leur calcul, les modalités de leur transfert…
  • Les stratégies d'adaptation possibles …

[haut]

2. Des thèmes ciblés

Dans ce contexte d'évolution rapide de l'environnement des exploitations (conditionnalité des aides, fluctuations plus grandes des marchés, hausse du coût de l'énergie …) furent notamment abordés les thèmes suivants :

  • Les résultats économiques de la pomme de terre de consommation
    Les difficultés actuelles du marché conduisent à se perfectionner dans les démarches qualité, à optimiser les coûts de production, de stockage…
  • Les conditions agri-environnementales de l'exploitation de demain
    Depuis le 1er Janvier 2005, la perception de l'intégralité des aides PAC est conditionnée au respect des bonnes conditions agri-environnementales (BCAE). Notamment, les bandes enherbées, le plan prévisionnel de fumure, la tenue du cahier d'épandage, la limitation des doses d'effluents d'élevage …
    C'est aussi l'image de l'agriculture qui est concernée.
  • L'utilisation à la ferme des énergies renouvelables
    Le blé pour le chauffage individuel, la paille, l'huile végétale, la biomasse.
    C'était l'un des thèmes de l'Assemblée Générale de CDER, le 3 Février dernier. Vous trouverez le texte des différentes interventions dans le précédent numéro de CDER Infos.
  • Réduire les coûts de mécanisation
    Ils représentent, selon les systèmes de production 40 % à 50 % des charges de structure réelles.
    Les recettes permettant d'optimiser les coûts de mécanisation sont connues et déjà largement mises en œuvre par certains.
    Pourquoi par certains seulement ? Même si les solutions concrètes varient forcément selon les situations, le contexte local, les affinités ...
  • Optimiser la commercialisation
    Dans le contexte de la mondialisation des marchés, les prix de vente sont plus fluctuants. Avec la mise en œuvre du découplage des aides, la marge des cultures résultera essentiellement du rendement (la technique demeure importante) et … du prix de vente.
    Avec forcément, pour le producteur, le souci de garantir ses prix de vente pour assurer les emplois obligatoires de l'exploitation (annuités d'emprunts, besoins privés, impôts, …).
    C'est encore plus important pour les productions occupant une proportion conséquente de la surface (céréales, colza, …).

[haut]

3. Du jeu à la pratique, il n'y a qu'un pas...

Les présentations ludiques et interactives – grâce à l'utilisation de boîtiers électroniques - ont contribué à la réussite de ces différentes réunions.

L'implication des participants dans la commercialisation de leurs produits a montré tout l'intérêt d'une animation conviviale adaptée à des sujets complexes.
L'occasion fut donnée à chacun, au sein d'un groupe encadré de 4 à 10 personnes, de s'initier concrètement aux différents outils de valorisation d'une production, dès avant le semis et au-delà de la récolte…
Contrats à prix ferme, marchés à terme, options, prix du jour, proposés par les organismes collecteurs ou les acheteurs : il y en avait pour tous les goûts...
Preuve est faite, au regard des prix moyens obtenus selon les groupes pour une campagne fictive (104 € par tonne pour les plus timides, 119 € par tonne pour les plus avertis) que les stratégies se révèlent multiples.
Chacun agit différemment selon le degré de risque accepté et d'autres critères plus ou moins objectifs.

Sur 47 participants aux ateliers commercialisation, 28 se disent intéressés pour commencer à passer du jeu à la pratique. Affaire à suivre …

Cyril COGNIARD

[haut]